茄子と豚肉の生姜焼き レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
茄子が取れたので
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

茄子
2本
豚バラ
400g
おろし生姜
大さじ１
醤油
大さじ３
みりん
大さじ１
サラダ油
大さじ２

作り方

  1. 1
    茄子、豚バラを食べやすい大きさに切ります、醤油、おろし生姜、みりんを合わせておきます。フライパンにサラダ油を敷いて、豚バラ、茄子を炒めます。
  2. 2
    10分ほど炒めて、１で作った合わせ調味料を入れ、再度8分ほど炒めて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくを入れても美味しい

きっかけ

茄子がたくさん取れたので

公開日：2019/09/13
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関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼きなす全般豚バラ肉
料理名
茄子と豚肉の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/04/11 23:19
大好きな味付けでした！ありがとうございました！
アオ2020

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