子供が喜ぶ(^^)豚肉とニンジンの卵炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。
   ニンジンはニンジンしりしり器でしりしりする。
   ※ニンジンは寝かすようにしてしりしりし、長さを出す。

2. 2

   中華鍋にゴマ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
   半分色が変わったところで、ニンジンと○の材料加えて炒める。

3. 3

   ニンジンがしんなりしたら具材を中華鍋の端に寄せ、溶き卵を入れる。
   溶き卵が固まり始めたら大きくかき混ぜ、半熟状態で他の具材と軽く混ぜ合わせる。

4. 4

   仕上げの器に装い、粗挽き黒コショウを振って、完成！