冷凍調理で簡単(^^)子供が喜ぶ和風ポークソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キッチンばさみ等で、豚ロース肉の筋を切る。
   
   フリーザーバッグに○の材料を入れて軽く揉み込む。
   できるだけ重ならないよう平らにしてから、冷凍する。

2. 2

   調理前に、下記の方法で解凍する。
   
   ①前日から冷蔵庫に写す。
   ②冷凍庫から出し、そのまま置く(夏は出しっ放しにしすぎない)。
   ③解凍できるまで水道水を細く流しかける。

3. 3

   冷たいフライパンに大きめの一口大に切った豚肉を並べ、中火にかける。
   焼き色がついたら、▲の材料を回しかけ、絡めるように炒める。

4. 4

   仕上げの皿に盛りつけて、完成！