HMで(^^)バナナとココアのレンチンケーキ♪ レシピ・作り方

Name: HMで(^^)バナナとココアのレンチンケーキ♪
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: バナナ 1本(約120g); ○卵 1個; ○砂糖 大さじ2; ○サラダ油 90g; ▲ホットケーキミックス 200g; ▲加糖ココア 大さじ2.5; ▲純ココア 大さじ0.5

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acchan66

ふんわりしっとりなケーキがあっという間♪
バナナが隠し味です(^_^)

材料（3～4人分）

バナナ: 1本(約120g)

○卵: 1個

○砂糖: 大さじ2

○サラダ油: 90g

▲ホットケーキミックス: 200g

▲加糖ココア: 大さじ2.5

▲純ココア: 大さじ0.5

作り方

1

ボウルに皮をむいたバナナを入れ、ゴムべらで細かくつぶす。
○の材料を順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
2

1のボウルに▲の粉類を加え、粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
3

耐熱容器(8×12㎝シリコン型2個分)に等分に入れ、ふんわりラップをかける。
4

電子レンジで加熱し(600W3～4分)、そのまま余熱で火を通す。冷めたら好みの大きさに切り分けて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来るだけ余熱で火を通せるよう、電子レンジにかけるのは少なめの時間から様子をみながらお願いします。乾燥を防いで保存するには、蒸気を吸い取るふきんをかけ、ビニール袋に入れて冷ませばOKです(^_^)

きっかけ

腹ぺこの息子たちに、速攻で作りました。アレンジもしやすい簡単ケーキです(^_^)

公開日：2019/07/08

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~