弁当&おつまみ(^^)鶏もも肉の梅わさび焼き♪ レシピ・作り方

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電子レンジとオーブントースターの合わせ技でおいしくできました♪
簡単・時短レシピです(^_^)
みんながつくった数 1

材料(1~2人分)

鶏もも肉
1枚(約250g)
ひとつまみ
大さじ1
○梅干し(種を除いてたたいておく)
小2個分
○練りわさび
小さじ1/2
○チューブにんにく
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は皮目からフォークを数カ所突き刺す。
    耐熱皿に皮目をしたにして入れ、塩と酒を振りかける。
    ふんわりラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W1.5~2分)。
  2. 2
    ○の材料を練り合わせてタレを作る。

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、1の鶏もも肉を皮目を上にしてのせる。
    ○のタレを表面に塗る。
  3. 3
    オーブントースターに入れ、火を通す(約5分)。

    鶏もも肉に火が通り、表面にきれいな焼き色がつくまで焼いて、完成!

きっかけ

梅干しとわさびの風味が爽やかで、おつまみにもお総菜にもオススメのレシピです(^_^)

公開日:2019/05/16

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉その他の電子レンジで作る料理簡単おつまみお弁当のおかず全般梅干し
関連キーワード
鶏もも肉の料理 オーブントースターで作る料理 梅干し わさび
料理名
弁当&おつまみ(^^)鶏もも肉の梅わさび焼き

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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