子供が喜ぶ(^^)簡単スープ春雨の天津丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○の材料を用い、メーカー指示通りにスープ春雨を作る。
   できあがったら、春雨をキッチンばさみでザクザクと4～5回切り、水溶き片栗粉を入れて好みのとろみをつける。

2. 2

   ボウルに1㎝角に刻んだブロッコリーと卵を入れ、卵のコシを切らないように軽くまぜあわせる。

3. 3

   小さめのフライパンにサラダ油を熱し(中火)、2の卵液を入れて焼く。
   半熟状になったら、仕上げの器入る形に成形して火を止める。

4. 4

   仕上げの器に白ご飯を平らによそい、3の卵焼きをのせる。
   
   1のあんを上からたっぷりかけて、完成！