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青梗菜と卵の中華スープ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
青梗菜が安かったので作りました。

材料（３人分）

青梗菜
２株
しめじ
1パック
卵
2個
水
600ｍｌ
中華出汁
２つまみ
塩コショウ
小さじ１
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作り方

  1. 1
    青梗菜を食べやすい大きさに切り鍋に入れます。そこに、水、しめじ、中華出汁、塩コショウを入れ沸騰させます。沸騰したら溶き卵を入れ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々で飲むべし

きっかけ

青梗菜が安かったので

公開日：2019/04/28
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関連情報

カテゴリ
その他の中華スープしめじチンゲン菜その他のスープ
料理名
青梗菜と卵の中華スープ

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