袋麺アレンジ！(^^)ピリ辛麻婆豆腐風ラーメン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にメーカー指定の量の水(分量外)と豚ひき肉を入れる。
   水の中で、豚肉をよくほぐす。
   中火にかけて沸騰させ、アクを丁寧に取り除く。

2. 2

   続いて、袋麺を入れて茹でる。
   
   メーカー指定時間の1分前になったら絹ごし豆腐を入れ、玉じゃくしでほどよく潰す。

3. 3

   付属の粉末スープの素を加えて溶く。
   
   一旦火を止め、水溶き片栗粉で好みのとろみを付ける。

4. 4

   軽く一煮立ちさせ、仕上げの器に移す。
   お好みでゴマ油を垂らして、完成！