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コトコト鯖の味噌煮込み レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
toku-jiro-0707
鯖が安かったので、大量に味噌煮作りました。
みんながつくった数
1
件
材料(10人分)
鯖
5匹
味噌
お玉1杯
砂糖
大さじ6
醤油
大さじ4
酒
500ml
生姜
1個
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作り方
1
鯖を三枚におろして、半身を更に半分に切り、生姜をスライスします。
2
鍋に、酒、味噌、砂糖、醤油を入れ混ぜて沸騰させます。そこに鯖を入れ、落し蓋をして弱火で20分煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜をたっぷりです。
きっかけ
鯖が安かったので
公開日:2019/02/12
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さばの味噌煮
さば全般
さばの煮付け
料理名
コトコト鯖の味噌煮込み
このレシピを作ったユーザ
toku-jiro-0707
検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。
つくったよレポート(
1
件)
2020/03/01 09:31
美味しく作れました♪
***ミモザキッチン***
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さば
味噌
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