冬瓜と揚げの煮物 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
冬瓜の時期なので
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

冬瓜
４分の１
油揚げ
２枚
しめじ
１パック
水
６００ｍｌ
和風だし
ひとつまみ
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ３
水溶き片栗粉
５０ｍｌ

作り方

  1. 1
    冬瓜、油揚げ、しめじを食べやすい大きさに切ります。鍋に、それらを入れ、水、和風だし、醤油、砂糖を入れ煮ます。
  2. 2
    ２０分くらい煮たら、水溶き片栗粉を入れとろみをだして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱々で食べるべし

きっかけ

冬瓜が旬なので

公開日：2018/09/12
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関連情報

カテゴリ
冬瓜の煮物とうがん（冬瓜）
料理名
冬瓜と揚げの煮物

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2022/11/17 06:09
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574

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