材料（３人分）
- 豚ロース
- １パック
- 小麦粉
- 大さじ３
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 醤油
- 大さじ４
- おろし生姜
- 大さじ２
- 酒
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ２
- 玉ねぎ
- １個
作り方
-
- 1
- 豚ロースと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。醤油、砂糖、酒、おろし生姜を合わせておきます。
-
- 2
- 豚ロースに塩コショウをして、小麦粉をつけて、フライパンにサラダ油を敷いて、焼きます。こんがりしたら、玉ねぎを入れ、３分程炒めます。
-
- 3
- 玉ねぎもしんなりしたら、１で作ったたれを入れ、強火で２分くらい炒めて完成です。
おいしくなるコツ
白米に合う
きっかけ
子供が甘い方が好きなので
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