気負わず手軽に!(^^)ホワイトソース♪ レシピ・作り方

気負わず手軽に!(^^)ホワイトソース♪
  • 5分以内
acchan66
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少々ダマになっても、気軽に作っています。
濃度も自分で調節できるので、便利です(^_^)

材料(約2人分)

  • バター、薄力粉 各20g
  • 牛乳 150g
  • 塩、コショウ 各ひとつまみ

作り方

  1. 1 火にかける前のフライパンに、バターと薄力粉を入れる。
    中火にかけ、粘土のように固まるまで練る。
  2. 2 牛乳を大体1/3ずつ加え、その都度ゴムべらでよくかき混ぜる。

    ※料理の種類に応じて、牛乳の量を加減する。
  3. 3 塩、コショウで味を調えて、完成!

きっかけ

グラタンやシチューなど、息子たちが好きなメニューに使いたくて作りました(^_^)

  • レシピID:1100019881
  • 公開日:2018/09/06
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カテゴリ
ホワイトソース5分以内の簡単料理その他のグラタンシーフードに合うソース牛乳・乳飲料
関連キーワード
簡単ホワイトソース グラタン クリームコロッケ クリームシチュー
料理名
気負わず手軽に!(^^)ホワイトソース
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つくったよレポート(1件)

  • ちっち0909
    ちっち0909
    2018/10/16 07:54
    気負わず手軽に!(^^)ホワイトソース♪
    子供の朝食です♪
    キャベツと魚肉ソーセージのドリアにしました◎
    お手軽でよいですね。

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