米ナスの田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味噌、砂糖、めんつゆ、刻んだ青シソを混ぜておきます。

2. 2

   米ナスを半分に切り、切り込みを入れておきます。フライパンにサラダ油を敷いて、弱火で10分火を通しておきます。

3. 3

   火が通ったら、１で作った味噌を米ナスに塗り、魚焼きグリルで5分焼いて完成です。