子供が喜ぶ＆お弁当に！豚肉とキャベツの簡単回鍋肉♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ＆お弁当に！豚肉とキャベツの簡単回鍋肉♪
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 豚肉(ロース切り落としなど) 100g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; キャベツ 150g; サラダ油 大さじ1/2; ○味噌 大さじ1; ○酒 小さじ1; ○醤油、砂糖 各小さじ2

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味噌味にホッとする、炒め物♪
お総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

みんながつくった数 116件

材料（1～2人分）

豚肉(ロース切り落としなど): 100g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

キャベツ: 150g

サラダ油: 大さじ1/2

○味噌: 大さじ1

○酒: 小さじ1

○醤油、砂糖: 各小さじ2

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作り方

1

豚肉は大きめの一口大に切り、塩コショウする。
キャベツは洗って、一口大に手でちぎる。
2

フライパンにサラダ油を熱し(中火)、豚肉を炒める。
半分色が変わったら、キャベツも加えてしんなりするまで炒める。
3

○の材料を合わせた調味料を加え、絡めるように炒めあわせる。
4

仕上げの器に盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甜麺醤が手元になかったので、味噌+砂糖で代用してみました。ご飯の進むおかずになりました(^_^)

公開日：2018/07/22

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~