茄子としし唐の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茄子 1本
- しし唐 4本
- サラダ油 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 茄子としし唐を食べやすい大きさに切り、醤油、砂糖、酒を合わせておきます。
- 2 フライパンにサラダ油を敷いて、茄子、しし唐を炒めます。5分程したら合わせ調味料を入れ、再度3分程炒めて完成です。
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- 料理名
- 茄子とししとうの甘辛炒め
toku-jiro-0707
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