子供が喜ぶ(^^)豚肉+トマト+玉ねぎの炒め物♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ(^^)豚肉+トマト+玉ねぎの炒め物♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: トマト 1個(約100g); 玉ねぎ 1/2個(約120g); 豚肉(ロース切り落としor細切れ) 200g; 塩、コショウ 各ひとつまみ; ○醤油、酒、みりん 各大さじ1/2; サラダ油 小さじ2

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acchan66

甘酸っぱいトマトが味を引き立てます♪
簡単でさっぱりとした炒め物(^_^)

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

トマト: 1個(約100g)

玉ねぎ: 1/2個(約120g)

豚肉(ロース切り落としor細切れ): 200g

塩、コショウ: 各ひとつまみ

○醤油、酒、みりん: 各大さじ1/2

サラダ油: 小さじ2

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作り方

1

トマトはヘタを除き、2.5㎝の角切りにする。
玉ねぎはヘタと皮を除き、繊維に添って1㎝幅に切る。
豚肉は一口大に切り、塩コショウする。
2

中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、豚肉と玉ねぎを炒める。
3

豚肉に焼き色がついたらトマトと○の調味料も加え、大きく混ぜながら炒めあわせて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生のトマトが苦手な息子たちのために作りました。シンプルな味付けですが、トマトのうま味でおいしいです(^_^)

公開日：2018/06/26

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~