私は水切り器に入れたまま保存しています。 内側の容器がザルになっているので、水分が溜まらないのが良いです。 その他保存容器に移し替えても、もちろん保存はOKです(^_^)。
オニオンスライスをおいしく頂きたくて作りました。 栄養価が損なわれないよう、水にさらすのはごく短時間で。 そのままがいいのですが、私は辛味が苦手なので(汗)
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サラダに、トッピングに、その他色々なお料理に使い回せます(^_^)