子供が喜ぶ(^^)サラダ菜とゆで卵のサラダ♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ(^^)サラダ菜とゆで卵のサラダ♪
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: サラダ菜 2束; ゆで卵 2個; ○マヨネーズ 大さじ3; ○醤油 小さじ2; 白炒りゴマ 小さじ1/2

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acchan66

サラダ菜は茹でたので、たっぷりどうぞ♪
子供たちが大好きな一品です(^_^)

材料（2人分）

サラダ菜: 2束

ゆで卵: 2個

○マヨネーズ: 大さじ3

○醤油: 小さじ2

白炒りゴマ: 小さじ1/2

作り方

1

サラダ菜は芯を除いて熱湯でサッと茹で、冷水にさらす。
ザルに上げて水気を切り、よく水気を絞ってから3～4㎝幅に切る。
2

ゆで卵は縦1/4等分に切る。

○の材料を混ぜ合わせておく。
3

ボウルにサラダ菜、ゆで卵を入れる。
○の材料を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
4

仕上げの器に盛り付けて、白炒りゴマを指でひねりながらあしらって、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゆで卵はお好みのゆで加減でお楽しみ下さいね(^_^)

きっかけ

サラダ菜がたくさん手に入ったので作りました。ゆで卵×マヨネーズの黄金の組み合わせに、サラダ菜のちょっとした苦みが、いいアクセントです(^_^)

公開日：2018/05/28

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~