簡単！(^^)たたききゅうりのピリ辛漬け♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)たたききゅうりのピリ辛漬け♪
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: きゅうり 1本; ○醤油 大さじ1; ○ごま油 大さじ1/2; ○鷹の爪 1本

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acchan66

簡単にできて、冷蔵保存OK。
便利なストックおかずです(^_^)

みんながつくった数 7件

材料（1～2人分）

きゅうり: 1本

○醤油: 大さじ1

○ごま油: 大さじ1/2

○鷹の爪: 1本

作り方

1

鷹の爪は種を除き、3～4㎜幅の輪切りにする。
2

きゅうりは洗って水気を拭き、すりこぎや麺棒等でひび割れるくらいにたたく。

ヘタを除いて小さめの一口大に乱切りする。
3

保存容器に○の材料をすべて入れて混ぜ合わせ、きゅうりも入れて和える。
冷蔵庫で30分以上休ませて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で3～4日を目安に食べきること。丸一日ほどおくと、味がしっかり馴染みます(^_^)

きっかけ

お弁当のおかずによく作ります。翌日の朝使うつもりが、夜の間に夫のおつまみになってしまうことがあります(笑)

公開日：2018/05/06

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~