【春巻き】まるでたこ焼きみたいな春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【かつお節】
   プレミ本舗さんの
   まるごとキューブだしをひと袋使いました
   
   袋の状態で手で潰しておく

2. 2

   【混ぜる】
   たこ焼きの粉と水を混ぜる
   キャベツ/千切り
   紅しょうが/みじん切り
   じゃがいも/千切り
   ちくわ/千切り
   ガーリックパウダー
   ブラックペッパー
   かつお節
   を全て混ぜる

3. 3

   【巻く】
   春巻きの皮をやぶれないように剥がして
   
   スプーンなどで
   (2)を1/5位の量のせて
   空気が入らないように巻く

4. 4

   【とじる】
   今回は水をはじに付けて巻きました

5. 5

   【揚げ焼き】
   フライパンを温めて
   大さじ1~2杯の
   サラダ油で揚げ焼きにする
   
   弱火で蓋をして
   両面焼いたら完成

6. 6

   【完成】
   お好みで
   たこ焼きソース
   マヨネーズでどうぞ
   
   小ネギなどあれば
   トッピングにどうぞ