【春巻き】まるでたこ焼きみたいな春巻き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
【かつお節】
プレミ本舗さんの
まるごとキューブだしをひと袋使いました
袋の状態で手で潰しておく -
2
【混ぜる】
たこ焼きの粉と水を混ぜる
キャベツ/千切り
紅しょうが/みじん切り
じゃがいも/千切り
ちくわ/千切り
ガーリックパウダー
ブラックペッパー
かつお節
を全て混ぜる -
3
【巻く】
春巻きの皮をやぶれないように剥がして
スプーンなどで
(2)を1/5位の量のせて
空気が入らないように巻く -
4
【とじる】
今回は水をはじに付けて巻きました -
5
【揚げ焼き】
フライパンを温めて
大さじ1~2杯の
サラダ油で揚げ焼きにする
弱火で蓋をして
両面焼いたら完成 -
6
【完成】
お好みで
たこ焼きソース
マヨネーズでどうぞ
小ネギなどあれば
トッピングにどうぞ
きっかけ
子供がおやつ感覚でぱくぱく食べれるものを作ってみたかった
おいしくなるコツ
【混ぜる】 たこ焼きの粉と水を混ぜる時 水は、少しづつ混ぜるとダマになりにくいです 多少ダマになっても、野菜を入れてかき混ぜるとしっかり混ざります
- レシピID:1100018779
- 公開日:2018/04/05
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- 春巻き たこ焼き風 春巻き まるごとキューブだし 簡単おつまみ
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