アジアン屋台風焼き鳥(^^)鶏むね肉のサテ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、フォーク等で細かく突いて穴を空け、一口大に切る。
   
   ボウルにピーナッツバターを入れて柔らかく練り、○の材料を加えてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   1の鶏肉を加え、よく揉み込んでしばらく置く(15分以上)。
   ※夏は冷蔵庫に入れること。
   
   濡らした竹串4～6本を用意し、2の鶏肉を等分して刺す。

3. 3

   オーブントースターの受け皿にアルミホイルをしく。サラダ油(分量外)を薄く塗り、くっつきを防ぐ。
   
   2の鶏肉をのせ、残った○のソースを等分して鶏肉の上面に塗る。

4. 4

   オーブントースターに入れて焼く(3～5分)。
   
   香ばしい焼き色がついたら、サニーレタスと一緒に仕上げの皿に盛り付けて、完成！