お好みで刻みネギを入れたり、スダチを絞って召し上がって頂いても美味です。 シメは雑炊かな(^^) 蟹は高価ではありますが1pcで3回位楽しめちゃいます♪
時間がないけど、お鍋を簡単に食べたいなと思った時に手軽にできるカット野菜などを使って仕上げました。生ずわい蟹はお刺身でも食べれるので、お刺身で食べた後にお好みの火の通し方で食べれる、みんなで楽しめる料理になりました。
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蟹の出汁が染みたお野菜がこれまた美味!