簡単!(^^)カボチャと粒あんのホクホク煮物♪ レシピ・作り方

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acchan66
健康食材どうしの美味しい煮物です。
(^_^)

材料(2人分)

カボチャ
200g
100g
粒あん
50g
醤油
小さじ1~2
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    かぼちゃはワタを除いてきれいに洗い、小さめの一口大に切る。

    水と一緒に鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る(弱めの中火で3~5分)。
  2. 2
    1の鍋に粒あんを溶き入れ、醤油も加える。

    ほとんど水分がなくなるまで煮て、塩で味を整える。
  3. 3
    仕上げの器に盛り付けて、完成!

きっかけ

甘みを粒あんに頼りました。 優しい甘みで、とてもおいしく出来ました。 子供たちは、おやつに食べていました(^_^)

公開日:2018/03/13

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物食物繊維の多い食品の料理簡単夕食その他の豆かぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃの煮物 粒あん 健康食材 あずき
料理名
簡単!(^^)カボチャと粒あんのホクホク煮物

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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