ホワイトソース レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 牛乳 500cc
- 薄力粉 50g
- バター(マーガリン) 40g〜50g
作り方
- 1 鍋でバターを溶かす。
- 2 バターが溶けたら、薄力粉を入れて混ぜる。(中火)
- 3 (2)で焦げる前に牛乳を少しずつ入れ、よく混ぜる。(弱火〜中火)
-
4
牛乳を全て入れて、全体的にダマがなくなったら完成。
※牛乳は少しずつ入れるとダマができにくいです。
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