赤魚と牛蒡の煮つけ レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
牛蒡にも味がついて旨い
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

赤魚
2尾
牛蒡
1本
生姜
1㎝
酒
100ml
醤油
大さじ４
砂糖
大さじ４
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    牛蒡と食べやすい大きさに切り、生姜は千切りにします。
  2. 2
    フライパンに、酒、醤油、砂糖、みりん、牛蒡、生姜、赤魚を入れ、落とし蓋をして弱火で20分煮て完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンでやると早く出来る

きっかけ

赤魚が安かったので

公開日：2018/02/28
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関連情報

カテゴリ
赤魚その他の煮魚ごぼう
料理名
赤魚と牛蒡の煮つけ

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/04 13:40
火加減が強かったようで焦がしてしまいました(-｡-;またリベンジします。
めそめそめそめそ

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