マッシュポテトの素！じゃがいものポタージュスープ♪ レシピ・作り方

Name: マッシュポテトの素！じゃがいものポタージュスープ♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分(約120g); サラダ油 小さじ1; ○水 400g; ○鶏ガラスープの素 小さじ2; ▲マッシュポテトの素(コストコ) 30g; ▲粉チーズ 大さじ1～2; 豆乳 100g; 塩 一つまみ

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acchan66

手軽にポタージュスープが作れました！
朝食にぴったりです(^_^)

みんながつくった数 8件

材料（2～3人分）

玉ねぎ(みじん切り): 1/2個分(約120g)

サラダ油: 小さじ1

○水: 400g

○鶏ガラスープの素: 小さじ2

▲マッシュポテトの素(コストコ): 30g

▲粉チーズ: 大さじ1～2

豆乳: 100g

塩: 一つまみ

作り方

1

鍋に玉ねぎとサラダ油を入れ、透き通ったら○の材料を加えて煮立てる(中火)。
2

1の鍋が沸騰したら、▲の材料を加えて混ぜ合わせる。

豆乳も加えて塩で味を整える。
3

沸騰直前まで温め、仕上げの器によそう。

粗挽き黒コショウをあしらって、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コストコのマッシュポテトの素を活用したくて作ってみました(^_^)

公開日：2018/02/22

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~