絶品！すぐに覚えられる簡単レシピ！ブリの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは塩をふり、20分位おいたら水で洗う

2. 2

   醤油、みりん、酒、砂糖を合わせておく

3. 3

   フライパンにぶりを入れ、(テフロン加工でなければ油をひいてから)中火でぶりを焼く。

4. 4

   ぶりに8割火が通ったら合わせておいたたれを入れて、少し煮詰めたら完成です。