トマト、オクラ、椎茸の中華風鶏ミンチ肉のスープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはヘタを除き、小さめの一口大にざく切り、
   椎茸は石突きを除き、大きめのみじん切りにする。
   オクラは解凍せず、分量を量っておく。

2. 2

   ナベに○の材料を入れ、中火にかける。
   鶏ミンチ肉がパラパラするまで炒めたら、椎茸を加える。

3. 3

   油がまわったら、鶏ガラスープの素と水を加える。
   沸騰したら、トマトとオクラを加え、2～3分煮る。

4. 4

   最後に味をみながら醤油を加え、器にもりつけて、完成！