じゃこ天入り！ピーマン糸コンの甘い炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃこ天
- 3枚
- ピーマン
- 4個
- 糸こんにゃく
- 1ｐ
- 醤油・みりん
- 各大匙2
- サラダ油
- 小さじ2
- 鷹の爪
- 少々
作り方
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- 1
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- ピーマン・じゃこん天は細切り、糸こんにゃくも4センチにカットする
こんにゃくは一度茹でこぼす
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- 2
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- フライパンを中火に温め茹でた糸こんにゃくをまず乾煎りする
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- 3
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- 次にサラダ油をいれ中火でピーマンを炒め、次にじゃこん天と鷹の爪、調味料を入れてよく炒め味を絡ませて盛り付ける
おいしくなるコツ
長さをそろえると見た目がよいです
きっかけ
じゃこ天がおいしくてマイブームです。
関連情報
- カテゴリ
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ピーマン
- 料理名
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じゃこ天入り！ピーマン糸コンの甘い炒め物
お弁当のおかずにも！