簡単！(^^)ワカメと玉ねぎの梅入りサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に直角に、1～2㎜厚にスライスする。
   (スライサーを使うと簡単。)
   水にさらし(1～2分)、金ザルに上げて水気を切り、キッチンペーパー等で水分を拭く。

2. 2

   ワカメはぬるま湯(分量外)で戻し、金ザルに揚げて水気を切る。
   
   梅干しは種を除き、軽く刻んでおく。

3. 3

   ボウルに○の調味料を入れ、かき混ぜて乳化させておく。
   上から玉ねぎ、わかめ、梅干しをのせる。
   ラップをかけて冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす(約30分以上)。

4. 4

   食べる直前に、全体を上下に返しながら大きくかき混ぜる。
   
   仕上げの皿に盛りつけて、完成！