豆板醬+味噌で作る豚肉の甘辛炒めレシピ・作り方

Name: 豆板醬+味噌で作る豚肉の甘辛炒め
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 豚肩ロース薄切り肉 170ｇ; 塩、こしょう 少々; 玉葱 小2/3コ; a豆板醬 大１; a味噌 大１; aさとう 大2/3; a酒 大1; a酢 小2/3; aしょうゆ 大1

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約10分
300円前後

jasminetea2020

豆板醬と味噌を合わせて甘辛くした炒め物です★

材料（２人分）

豚肩ロース薄切り肉: 170ｇ

塩、こしょう: 少々

玉葱: 小2/3コ

a豆板醬: 大１

a味噌: 大１

aさとう: 大2/3

a酒: 大1

a酢: 小2/3

aしょうゆ: 大1

作り方

1

・玉葱…薄切り
・豚肉…食べやすく切って塩、こしょうする
・ａを合わせておく
2

・フライパンに油を熱して豚肉、玉葱を炒め、aを加えてからめる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫に豆板醬が余っていたので！

公開日：2017/08/20

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jasminetea2020 ☆☆*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆゜育休中の30代主婦で毎日食事を作っています。母乳育児中なので栄養面に気を付けたメニューにしています。その効果なのか？体重10キロマイナス、混合から完全母乳に切り替わりました！　和食＆簡単な15分程度でできる料理を投稿していきたいと思います。 ☆*:.。.。.:*・☆゜・*:.。.。.:*・☆゜