古漬けきゅうりの生姜和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぬか漬けのつけすぎたきゅうり 2本
- 生姜みじん切り 10グラム程度
- 鰹節 1パック
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
生姜はみじん切りにする
古漬けのキュウリは輪切りにしたらたっぷりな水で塩分を落とし絞る
- 2 ボールに1と醤油に鰹節を入れて軽く混ぜ合わせて盛り付ける
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