かぼちゃの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮を向かずに
   耐熱皿に入れラップをかけて少し柔らかくなるまでチンします。

2. 2

   かぼちゃを一口サイズに
   切り皮の縁を剥きます。
   
   鍋に重ならないように
   並べ水を入れ砂糖、醤油
   を入れ蓋をして
   中火で15分煮ます。

3. 3

   水分がなくなってきて
   丈串などでさしてみて
   すーと通る用だったら
   火を止め10分ぐらい
   蒸します。
   
   あら熱がとれたら
   皿に盛って完成。