鮭のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に両面塩胡椒をし、小麦粉をまんべんなくまぶす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを出し中火で①を焼く。
   蓋をして両面3〜5分ずつ

3. 3

   焼き色がついたらバターを入れる。
   スプーンでバターを鮭にかけながら2〜3分焼く

4. 4

   皿に鮭を持ったら飾りで豆苗を乗せる