基本材料2つ!ロースイーツ♡極旨キャラメル レシピ・作り方
材料(4人分)
- 松の実 50g
- デーツ 40g
- バニラエクストラクト 適量(なくても可)
- 塩 少々
作り方
- 1 デーツは固いものならあらかじめ30分ほど水に浸し、ふやかしておく。粗めに刻み、フードプロセッサーでペースト状になるまで攪拌する。
-
2
1のコンテナ(フードプロセッサーの容器)に他の材料を全て入れ、松の実が細かく砕けるまで攪拌する。
混ぜ過ぎると松の実の脂が出過ぎてしまうので、ペースト状になる前に止める。 - 3 クッキングシートの上で成形し、食べやすくカットしたら出来上がり。
きっかけ
松の実をやっと買えたので、久しぶりに大好きなローキャラメルを作りました。
おいしくなるコツ
混ぜすぎないこと。 バニラエクストラクトと塩はなくても作れます。
- レシピID:1100015751
- 公開日:2017/03/23
関連情報
- カテゴリ
- 生キャラメル
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冷凍すれば数ヶ月保存可能。
ティータイムのお供に♡