【離乳食 完了期】色々使える‼きのこのあんかけ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 椎茸・えのき
- 合わせて茶碗に一杯分位
- めんつゆ
- 小さじ1〜
- 片栗粉
- 小さじ1/2〜
作り方
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- 1
- 椎茸とえのきは細かく刻み、かぶる位のお水で10分位茹でる。(灰汁が出るのでとりながら)
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- 2
- めんつゆで味を整え、水で溶いた片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
お使いのめんつゆの濃度によって、濃さを調整して下さい。
きっかけ
立派な椎茸を頂いたので、息子に食べさせたくて！
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