土鍋でほっこり！かぶのポトフ レシピ・作り方

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sumisumie
寒い日にどうぞ！

材料（2人分）

かぶ(大)
1個
ウインナー
4本
にんじん
1/2本
ブロッコリー
1/4株
しめじ
1/4株
水
500ml
白ワイン
100ml
☆コンソメ
大さじ1
☆生姜パウダー
10ふり
☆ブラックペパー
10がりがり

作り方

  1. 1
    土鍋に白ワインと水をいれ沸騰させアルコールをとばす。

    そこへカットした材料と☆の調味料全部いれ、火を通して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きなカブが売っていたので。

公開日：2016/12/08
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カテゴリ
ポトフ野菜スープコンソメスープその他のフランス料理
関連キーワード
ポトフ カブ コンソメ 白ワイン

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