秋の味覚♡銀杏ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀杏の殻を割り、薄皮をむく。専用の道具もありますが、うちにはなかったので、金槌でコンコンと割りました。指に気をつけて。薄皮は水に浸けてから剥くとやりやすいです。

2. 2

   お米は洗って通常通りの水加減でセットし、塩を加えてひと混ぜし、銀杏を入れて通常通り炊飯し、出来上がり。