様々な料理の決め手に！トマトソースベース レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホールトマト 2缶
- オリーブオイル 50cc
- 白ワイン 100cc
- 刻みニンニク 10g
- ローリエ 1枚
- セロリもしくはタマネギ 50g
作り方
- 1 野菜を細かく刻む。生ニンニクを使う場合はニンニクも刻んでおく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、刻みニンニクを入れて弱火で3分火を入れる。
- 3 野菜を入れ、しんなりするまで炒める。
- 4 ホールトマト、白ワイン、ローリエを入れて15分煮込んで完成。
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関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
かずーり〆
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