チーズでとろとろオムライス♪ レシピ・作り方

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rika_shou
お昼にも^^

材料(4人分)

☆卵
6~7個
☆生クリーム
80ml
☆塩コショウ
3ふりくらい
☆粉チーズ
大さじ4
☆ミックスチーズ
40g
あたたかいごはん
茶碗4杯強
ケチャップ
大さじ4
とり胸肉
200グラム
たまねぎ
1個
バター
4かけら
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    たまねぎはみじんきり、鶏肉も食べやすい大きさにさいころにきっておきます
  2. 2
    あらかじめ☆材料はよくまぜあわせておきます
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、火をつけます。
    たまねぎと鶏肉をいためます。
  4. 4
    あたたかいごはんを3に入れて一緒にいためていきます。
    ここにケチャップをいれて全体をまぜておきます
  5. 5
    別のフライパンで
    バターをとかし1人分づつ2を流しいれて菜ばしでくるくるしながら半熟にしていきます
  6. 6
    お皿に4のケチャップライスをのせてその上から5をのせて、ケチャップをお好みでかけて完成です

おいしくなるコツ

卵は、強火で一気にしあげると ふわふわとろとろになります

きっかけ

チーズが好きなので

公開日:2016/05/16

関連情報

カテゴリ
オムライス
料理名
オムライス

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rika_shou 簡単おしゃれメニューや、韓国アレンジ料理などなど大好きです(^^)

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