野菜のケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（3人人分）
作り方
- 1 人参は小さめの乱切り、玉ねぎはくし切り、アスパラガスは3センチに切る。
- 2 鍋にコンソメと人参をいれてひたひたまで水をいれて8割方火を通す。
- 3 玉ねぎとアスパラガスもいれて火にかける。蓋はしない
- 4 全ての具材が柔らかくなったらケチャップをいれる。そこに同量の水でといたかたくり粉をいれて、とろみがつくまで火をいれて出来上がり。
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