鶏ささみ肉の一口ピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみ肉は、肉たたきか包丁を入れて筋を取り、全体を均一の厚さにする。
   
   クレイジーソルトで下味をつけ、小麦粉をまぶす。

2. 2

   卵黄に、青のり、塩、粗挽きコショウを入れ、混ぜ合わせ、①の鶏ささみ肉を全体に浸す。

3. 3

   熱したフライパンに、油をひき、②を焼く。
   
   表面がカリッとしてきたら出来上がり。