材料（４人分）
- ささみ肉
- ３００ｇ
- のり(正方形のもの)
- 1枚
- ★から揚げ粉(市販)
- １００ｇ
- ★よく冷えた水
- ８０ｍｌ
- 塩コショウ
- ３ふり
- サラダ油
- ４００ｍｌ
作り方
-
- 1
- ささみは一口サイズにカットして塩コショウを全体にしておきます
-
- 2
- ボウルに★材料をいれて衣をつくっておきます
-
- 3
- １を２にくぐらせて切ったのりを巻いて
１８０度くらいのサラダ油でこんがり揚げます(＾＾)
おいしくなるコツ
から揚げ粉は、水溶きですが、片栗粉をまぶして竜田揚げ風でもお勧め
きっかけ
とり肉の消費に
関連情報
- カテゴリ
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ささみ
- 料理名
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ささみののり巻きからあげ