簡単お好み焼き♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- ★薄力粉 100g
- ★ほんだし(顆粒のもの) 小さじ2
- ★卵 1個
- ★水 120ml
- キャベツ 150g
- 豚肉(バラ) 4枚
- サラダ油 おおさじ1
- お好みソース おおさじ3
- かつおぶし 20g
- 青のり 2つまみ
作り方
-
1
キャベツは千切りにします(あらめでok)
豚バラ肉は一口サイズにカットしておきます - 2 ボウルに★をすべていれてマドラーでよくまぜておきます
- 3 2にキャベツを入れてあわせておきます
-
4
フライパンに油をひいてあたためておきます。
ここにお玉で3を流し込みます - 5 上に豚バラをならべて少量の3を豚バラの上からもかけます
- 6 焼き目がついたらひっくり返してさらにふたをして蒸し焼きにします
- 7 焼きあがったら、お好みソース、かつおぶし、のりをかけて完成ですv
関連情報
- 料理名
- お好み焼き
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