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砂肝とズッキーニのガーリック炒め レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
ズッキーニが安かったので作りました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ズッキーニ
1本
砂肝
1パック
しめじ
1パック
にんにく
ひとかけ
和風だし
大さじ1
小さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    砂肝、ズッキーニを食べやすい大きさに切ります。にんにくはスライスです。
  2. 2
    フライパンに、ごま油を敷いて、そこににんにくを入れ、砂肝を炒めます。砂肝に火が通ったら、ズッキーニとしめじを入れ再度炒めます。
  3. 3
    炒めたら、和風だし、塩を入れて完成です。

おいしくなるコツ

砂肝は歯ごたえを残してください。

きっかけ

ズッキーニが安くて美味しい時期なので作りました。

公開日:2015/06/18

関連情報

カテゴリ
砂肝ガーリック・にんにくズッキーニ
関連キーワード
砂肝 ズッキーニ にんにく しめじ
料理名
砂肝とズッキーニのガーリック炒め

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toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

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