砂肝とズッキーニのガーリック炒め レシピ・作り方

砂肝とズッキーニのガーリック炒め
  • 約10分
  • 300円前後
toku-jiro-0707
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ズッキーニが安かったので作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 砂肝、ズッキーニを食べやすい大きさに切ります。にんにくはスライスです。
  2. 2 フライパンに、ごま油を敷いて、そこににんにくを入れ、砂肝を炒めます。砂肝に火が通ったら、ズッキーニとしめじを入れ再度炒めます。
  3. 3 炒めたら、和風だし、塩を入れて完成です。

きっかけ

ズッキーニが安くて美味しい時期なので作りました。

おいしくなるコツ

砂肝は歯ごたえを残してください。

  • レシピID:1100010735
  • 公開日:2015/06/18
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カテゴリ
砂肝ガーリック・にんにくズッキーニ
関連キーワード
砂肝 ズッキーニ にんにく しめじ
料理名
砂肝とズッキーニのガーリック炒め
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