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茄子と胡瓜の香漬レシピ・作り方

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約10分
100円以下

茄子と胡瓜の浅漬けです

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

胡瓜: 2本

茄子: 1本

シソ: 3枚

塩: 小さじ２

和風だし: 小さじ１

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作り方

1

胡瓜と茄子を食べやすい大きさに切ります。シソは細かく刻みます。
2

切ったものをジップロックに入れ、そこに和風だし、塩を入れ揉みます。冷蔵庫で１５分くらい冷やしたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シソは多めに入れてもいいです。

きっかけ

簡単に出来る浅漬けです。

公開日：2015/06/18

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関連情報

カテゴリ: きゅうりの漬物その他の漬物なす全般

関連キーワード: 胡瓜茄子シソ和風だし

料理名: 胡瓜と茄子の香漬け

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toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

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