茄子と胡瓜の浅漬け レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 胡瓜と茄子を食べやすい大きさに切ります。
- 2 袋に、胡瓜、茄子、和風だし、塩、鷹の爪を入れ、揉みます。冷蔵庫で一時間くらい冷やしたら完成です。
関連情報
- カテゴリ
- きゅうりの漬物
- 料理名
- 胡瓜と茄子の浅漬け
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つくったよレポート(1件)
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stewnabe2021/07/18 18:38塩麹なしで美味しく仕上がりました。ありがとうございました
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