ゴーヤもやしのナムル レシピ・作り方

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こぎみみ
さっぱりシャキシャキです。

材料（4人分）

もやし
一袋
ゴーヤ
2分の1本
竹輪
2本
ウェイパー
小さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ゴーヤは綿を取り、2ミリ幅に切り、さっと茹でる。もやしもさっと茹でておく。竹輪は薄く切っておく。
  2. 2
    1にウェイパーとごま油で味付けして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もやしは短時間で茹でて下さい。

きっかけ

いつものもやしのナムルにゴーヤを加え少し苦味をプラスしました。

公開日：2014/10/28
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カテゴリ
もやし
料理名
ゴーヤもやしのナムル

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